La producción de animales para el consumo tiene varios puntos críticos que necesitan ser tomados en cuenta, entre ellos la posibilidad de que contraigan algún tipo de virus o bacterias que afecten la salud de los animales y por ende su crecimiento y la producción final. El que los animales se enfermen trae consigo varias …
Prevención y tratamiento de enfermedades sin repercusión en la producción Leer más »
Los métodos tradicionales de manejo del ganado bovino en nuestro país se han sustituido poco a poco por sistemas más eficientes aprovechándose la adaptabilidad del ganado, el uso racional de su alimentación, y la mejora genética según el propósito que se persiga. En estos sistemas están los aportes anónimos de las productoras y productores basados sobre todo …
Investigaciones alrededor del mundo han hecho evidente que una gran parte de los alimentos están contaminadas con micotoxinas, estudios recientes han demostrado que alrededor del 76% de las muestras de alimento están contaminadas por una o más micotoxinas, un aumento significativo de estimaciones anteriores probablemente debido a la mejora en tecnologías de detección, así como mejores …
Prevalencia y Efectos de Micotoxinas en Monogástricos Leer más »
“Con el mayor brote en China y la dispersión a gran escala a otros países del continente asiático como Vietnam, la Peste Porcina Africana es una amenaza global en la industria porcina. Aunque el uso de aditivos no solucionará los síntomas y problemas de la peste, estos serán una excelente herramienta para mejorar el estado …
PPA – Un Mejor Enfoque a los Compuestos Antivirales Leer más »
El reto de la producción de proteína animal moderna es desarrollar aditivos para la alimentación libre de antibióticos que promuevan la salud animal en términos generales, para mejorar los parámetros productivos. Una de las tendencias más recientes en el mercado europeo es el uso de compuestos innovadores como los α-monoglicéridos, se trata de un glicérido …
¿Por qué es importante la salud intestinal en los animales? Leer más »
La demanda de productos cárnicos, lácteos y huevo han ido en aumento en los últimos años, lo que ha llevado a los productores a tener que invertir en la producción masiva de estos productos para cumplir con la demanda en el mercado. Para ello, es importante que los productores apuesten por una alimentación equilibrada, que …
¿Por qué es importante la detoxificación hepática en los animales? Leer más »
Ante la prohibición de antibióticos en la Unión Europea, se han utilizado los monoglicéridos para controlar enfermedades bacterianas, así como mantener los parámetros productivos sin utilizar antibióticos promotores de crecimiento. Aunque este producto ya es utilizado ampliamente en Europa, es una tecnología nueva e innovadora en latino américa, que despierta un gran interés por los …
¿Por qué́ el uso de monoglicéridos en la alimentación de animales? Leer más »
Una gran variedad de nuestros platillos favoritos lleva dos ingredientes importantes, huevo o carne de pollo. La producción avícola es una de las actividades más importantes en la industria ganadera, además es uno de los productos cárnicos más saludables que podemos incluir en nuestra dieta. Los pollos de engorde representan una actividad económica importante alrededor …
La alimentación es un punto clave en la industria ganadera para conseguir que los animales tengan el potencial ideal. Mediante la utilización de alimentos balanceados y que contengan todos los nutrientes que el ganado, aves o cerdos requieren para su correcto desarrollo, mejores productos pueden ofrecer a sus clientes. Lo que se traduce en una mejor ganancia para las …
Nutrición animal | ¿Qué requiere un alimento balanceado? Leer más »
Las micotoxinas son metabolitos, es decir, sustancias que interactúan con el metabolismo del organismo animal producidas por ciertas especies de hongos (Aspergillus, Penicillium y Fusarium) que colonizan cultivos y granos utilizados como materia prima para el alimento de animales. El término micotoxina fue acuñado en 1960, tras la muerte de más de 100,000 pavos por ingerir …
Fitasa de E-coli de cuarta generación, que ha sido mejorada a través de ingeniería genética para poder desintegrar de manera rápida y efectiva el fitato contenido en los alimentos balanceados.
