Equipo Técnico Livalta IDY-M30 es una proteína funcional perfectamente adaptada a las necesidades nutricionales de lechones. Constituye una alternativa responsable y económica para otras proteínas de alto valor de origen animal o vegetal. La finalidad del presente trabajo es demostrar la importancia de la inclusión de esta proteína funcional en las dietas de los animales …
IDY-M30 como remplazo a otras proteínas de alto valor Leer más »
Equipo Técnico Tryadd La detoxificación hepática es un proceso vital para la salud de las gallinas reproductoras y para la producción de huevos de alta calidad. El hígado es el principal órgano encargado de la detoxificación en el cuerpo de las aves, y su correcto funcionamiento es esencial para evitar la acumulación de toxinas y …
La detoxificación hepática en gallinas reproductoras Leer más »
Alexandre Barbosa de Brito Médico Veterinario, PhD en Nutrición Animal iLa palabra fibra usada en el contexto de la nutrición animal es amplia, confusa y químicamente mal definida! Así comienza el abordaje de una excelente revisión realizada por Choct (2015) perteneciente a un prupo de investigadores australianos de la University of New Enpland. Esta columna …
FIBRA: Una palabra amplia, confusa y químicamente mal definida Leer más »
Por Alexandre Brito y Daniel Camacho Los agentes promotores del crecimiento (AGP- por sus siglas en inglés), como los antibióticos y otros aditivos (por ejemplo, zinc y cobre), se han utilizado durante mucho tiempo como una estrategia económica para mejorar el rendimiento en el crecimiento de los cerdos al disminuir la mortalidad y morbilidad asociadas …
El Uso de Estimbióticos y su Relación con el Rendimiento de los Cerdos Leer más »
Uso de los antibióticos Los animales, al igual que las personas, padecen enfermedades y requieren una atención adecuada del veterinario, del ganadero y del dueño del animal. Al igual que con todos los medicamentos veterinarios, se promueve el uso responsable de antibióticos para tratar enfermedades bacterianas en todos los animales, tanto de compañía como de …
Anteriormente hablamos del problema que se vive en el sector salud debido a la resistencia antimicrobiana que se está presentando tanto en los animales como en los seres humanos, por el uso excesivo y desmesurado de los antibióticos. El problema principal de la resistencia a los antibióticos recae en que los tratamientos médicos están siendo …
En los últimos años se ha prestado una gran atención al rumen y el tracto digestivo superior de rumiantes para cuidar la nutrición y potencializar la fermentación de carbohidratos en rumiantes y suplementación con butirato, sin embargo, gran parte de los mecanismos involucrados con la regulación del epitelio gastrointestinal (sobre todo del intestino delgado) son aun desconocidos5. Conoce el …
Hace aproximadamente 10,000 años en la región del este de Asia el humano empezó a domesticar animales para alimento, este fenómeno permitió a las comunidades nómadas establecerse y dar lugar a lo que son hoy las sociedades modernas donde la mayor fuente de proteína viene de animales domésticos1. A lo largo del tiempo la tecnología …
La micotoxicosis es un gran problema en la agroindustria, ya que tiene un gran nivel de incidencia e impacto en la producción animal. La micotoxicidad se refiere a las patologías ocasionadas por la exposición a diferentes micotoxinas, metabolitos secundarios que producen algunos hongos tóxicos (mohos) y que son dañinos para humanos y animales. ¿Sabías que los metabolitos colonizan cultivos y granos que suelen ser …
¿Qué es la micotoxicosis? | La micotoxicidad en la alimentación Leer más »
Las biotoxinas tienen una diversidad de estructuras que resultan en diferentes efectos biológicos y dependiendo de su naturaleza, pueden ser cancerígenas, mutagénicas, estrogénicas, teratogénicas, neurotóxicas o inmunotóxicas [6]. Estas sustancias venenosas, dividas en grupos de endotoxinas, exotoxinas y micotoxinas, son producidas como mecanismo de defensa y de manera natural por ciertos microorganismos, ya sean hongos o bacterias …
Problemas de las biotoxinas en la producción de cerdos Leer más »
Fitasa de E-coli de cuarta generación, que ha sido mejorada a través de ingeniería genética para poder desintegrar de manera rápida y efectiva el fitato contenido en los alimentos balanceados.
